Worldfood İstanbul, uluslararası alanda hızla büyüyor! Bu yıl 80 bin ziyaretçiyi ağırlayan fuar, ABD, Kanada ve Japonya gibi ülkelerden de büyük ilgi gördü. Türk gıda ihracatçıları için büyük fırsatlar sunan fuar, ANUGA ve Gulfood ile yarışıyor. #WorldfoodIstanbul #GıdaFuarı #İhracat
Worldfood İstanbul Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı, son yıllarda yüzde 75 büyüyerek 40 bin metrekarelik alana ulaştı ve 2024 yılında 80 bin ziyaretçiyi ağırladı. Bu büyüme, fuarın uluslararası alanda hızla yükselmesini sağlayarak, dünyanın en büyük gıda fuarları olan ANUGA ve Dubai Gulfood Fuarları ile rekabet edecek seviyeye yaklaştığını gösteriyor.
Türk Gıda İhracatında Büyük Rol
Türk gıda ihracatının yüzde 48'ini gerçekleştiren Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, Worldfood İstanbul'a büyük destek veriyor. 3-6 Eylül 2024 tarihlerinde gerçekleştirilen fuarda, temel gıda ürünleri, şekerli mamuller, bitkisel yağlar, unlu mamuller, makarna, et ve süt ürünleri ile baharatlar öne çıkan ürün grupları arasında yer aldı. Hem alıcılar hem de ihracatçılar için önemli bir platform olan fuar, Türk gıda sektörünün küresel pazarlardaki yerini daha da sağlamlaştırmayı hedefliyor.
ABD, Kanada ve Japonya'dan Yoğun İlgi
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, fuarın ziyaretçi profilinde önemli değişiklikler yaşandığını vurguladı. Geçmişte Ortadoğu ve Afrika ülkelerinden yoğun ilgi gören fuara, bu yıl ABD, Kanada ve Japonya gibi ülkelerden de büyük katılım oldu. Bu durum, Türk gıda ihracatçıları için yeni pazarlara açılma fırsatını da beraberinde getirdi.
THY’nin Uçuş Ağı Büyük Katkı Sağladı
Öztürk, Türk Hava Yolları'nın 130 ülkede 346 farklı noktaya uçuş yapmasının İstanbul’u küresel bir cazibe merkezi haline getirdiğini belirtti. Türk Gıda Platformu'nun (TGP) desteğiyle düzenlenen fuar, THY’nin geniş uçuş ağı sayesinde uluslararası katılımcıların dikkatini çekti. 2 yıl önce 24 bin metrekare alanda düzenlenen fuarın, günümüzde 40 bin metrekareye ulaşması ve gelecekte 100 bin metrekareye çıkması hedefleniyor.
Türk İhracatçıları İçin Büyük Fırsat
Worldfood İstanbul Fuarı, uluslararası katılımın artmasıyla Türk gıda ihracatçıları için daha da verimli bir etkinlik haline geliyor. TGP’nin organize ettiği alım heyetleri ve stantlarda gerçekleştirilen tadım etkinlikleri, Türk ihraç ürünlerinin dünya pazarlarında tanınmasına büyük katkı sağladı. Ege İhracatçı Birlikleri’ne üye 100’den fazla firma, fuarda stant açarak Türk ürünlerini dünya genelindeki alıcılara tanıttı.
Hedef: Dünyanın En Büyük Gıda Fuarları Arasında Yer Almak
Muhammet Öztürk, Türk gıda sektörü için bu fuarın önemine dikkat çekerek, Worldfood İstanbul’un kısa süre içinde ANUGA ve Dubai Gulfood Fuarları’nın büyüklüğüne ulaşacağına olan inancını dile getirdi. Türkiye’nin güçlü gıda ihracatı potansiyeli ve fuara verilen büyük destek sayesinde, Türk firmaları uluslararası pazarlarda daha fazla söz sahibi olacak.
Worldfood İstanbul, hızla büyüyerek dünyanın en büyük gıda fuarları arasında yerini alma yolunda ilerliyor. Uluslararası katılımın artması ve Türk firmalarının aktif katılımı, Türk gıda sektörünü daha da güçlendiriyor. Fuarın genişlemesi, Türk ihracatçılar için yeni fırsatlar ve küresel pazarlarda daha fazla görünürlük sağlıyor.
