Istranca Ormanları’nda bu yıl mantar bolluğu yaşanıyor. Kadınlar, topladıkları mantarları ihraç ederek hem kazanç sağlıyor hem de Avrupa ülkelerine ihracat yapılıyor.
Türkiye’nin önemli mantar yetişen bölgelerinden biri olan Istranca Ormanları, bu yıl mantar sezonunda büyük bir bolluk yaşıyor. Eylül sonu ve ekim başında başlayan sezona özellikle kadınlar yoğun ilgi gösteriyor. Sabah erken saatlerde ormana giren toplayıcılar, gün boyu topladıkları mantarları kilosu 150 ile 200 lira arasında ihracatçı firmalara satıyor. Toplanan mantarlar, başta İtalya, Fransa ve Almanya olmak üzere Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor.
Mantar Toptancısı Necati Mert: "Bu Yıl Mantar Yoğunluğu Çok Fazla"
Tekirdağ’ın Saray ilçesinde 23 yıldır mantar toptancılığı yapan Necati Mert, bu yıl ürünün bol ve kaliteli olduğunu belirtti. Mert, "Yağmurların ardından bolca padişah mantarı, bolet ve borozan mantarı çıktı. Kadınlar bu sene mantar toplama işine yoğun ilgi gösterdi ve evlerine önemli bir katkı sağlıyorlar. Toplanan mantarlar en çok İtalya ve Fransa’ya ihraç ediliyor. Birinci kalite mantarı 150-200 lira arasında alıyoruz" dedi.
Kadınlar İçin Hem Spor Hem Gelir Kaynağı
Almanya’da yaşayan ve mantar sezonu için her yıl Türkiye’ye gelen Zeynep Orman, mantar toplamanın hem zor hem de keyifli olduğunu söyledi. "Bugün 30 kilo bolet mantarı topladık, kazancı güzel. Dün 7 bin lira kazandık, herkese tavsiye ediyorum, özellikle kadınlara" dedi.
Ev kadını Burcu Olcayok da kadınların bu yıl grup halinde mantar toplamaya çıktığını ifade ederek, "Hem spor yapıyoruz hem de güzel kazanç sağlıyoruz. Bol oksijen alıyoruz ve topladığımız mantarları satarak ev ekonomisine katkıda bulunuyoruz" diye konuştu.
Mantar Toplamanın Zorluğu ve Keyfi
Ayşe Çalışkan ise eşiyle birlikte her yıl mantar topladığını belirtti. "Mantar toplamak zor ama çok zevkli. Kilo vermek için de ideal. Eşimle her sabah çıkıyoruz, mantar toplayıp iyi de para kazanıyoruz. Kovalar dolunca sevinçle yola çıkıyoruz. Bu yıl mantar çok bol, kadınlar da bu bolluğa yoğun ilgi gösteriyor" dedi.
Istranca Ormanları’nda yaşanan bu mantar bolluğu, bölge halkı için hem ekonomik hem de sosyal anlamda büyük bir fırsat sunuyor.