Gastroenteroloji ve Fitoterapi Uzmanı Prof. Dr. Bülent Yaşar, bitki çaylarının doğru demlenip tüketildiğinde sindirim sağlığına destek sağladığını belirtti. Papatya, nane ve melisa gibi çayların sindirim sorunlarına iyi geldiğini ifade eden Prof. Dr. Yaşar, güvenilir kaynaklardan temin edilmesini ve uzman tavsiyesiyle tüketilmesini öneriyor.
Medipol Üniversitesi Çamlıca Hastanesi Gastroenteroloji ve Fitoterapi Uzmanı Prof. Dr. Bülent Yaşar, bitki çaylarının sindirim sağlığını destekleyen doğal birer şifa kaynağı olduğunu belirtti. Prof. Dr. Yaşar, özellikle papatya, tıbbi nane ve melisa gibi bitki çaylarının, sindirim sorunlarını hafifletmekte ve fonksiyonel sindirim rahatsızlıklarına iyi gelmekte etkin rol oynadığını ifade etti.
Bitki Çaylarının Doğru Hazırlanması
Bitki çaylarının doğru demleme yöntemine göre hazırlanması gerektiğini belirten Prof. Dr. Yaşar, iki temel hazırlama yöntemi olan infüzyon (demleme) ve kaynatmanın önemine dikkat çekti. Özellikle papatya, adaçayı gibi bitkilerin kaynatılıp hafif soğumuş suya eklenerek demlenmesi gerektiğini, zencefil gibi kök bitkilerin ise suda kaynatılıp süzülerek içilmesi gerektiğini açıkladı.
Yanlış Tür Kullanımına Dikkat Edilmeli
Her bitki çayının masum olmadığını ve tüketim miktarına dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Prof. Dr. Yaşar, özellikle papatya çayının farklı türlerinin alerjik reaksiyonlara neden olabileceğini belirtti. “Mayıs papatyası” olarak bilinen türün tercih edilmesini öneren Yaşar, doğadaki her papatyanın tüketilemeyeceğini, yanlış tür kullanımının yan etkilere yol açabileceğini söyledi.
Uzman Tavsiyesi ve Güvenilir Kaynaklar Önemli
Prof. Dr. Yaşar, bitki çaylarının güvenilir kaynaklardan alınmasının sağlık açısından büyük önem taşıdığını belirtti. Bitki çaylarını bilinçsiz şekilde kullanmanın zararlı olabileceğini ifade ederek, bitki çaylarının ideal tüketim miktarının günlük bir ila üç bardakla sınırlı kalması gerektiğini, daha fazlasının yan etkiler oluşturabileceğini sözlerine ekledi.
Bu uyarılar doğrultusunda, Prof. Dr. Yaşar, bitki çayı kullanmadan önce bir uzmana danışmanın sağlıklı bir tüketim için gerekli olduğunu ifade etti.
