Bir çeşit etli türlü yemeği olan ancak Batman’da Tırşık olarak adlandırılan harika bir lezzetle karşınızdayız. Tırşık, Geleneksel Batman Mutfağının vazgeçilmezlerinden...
Türkiye’nin kurulduğu kadim Anadolu toprakları, yüzyıllar boyunca insanlığın oluşturduğu çok büyük medeniyetlere ev sahibi olmuştur. Kurulan bu medeniyetler çok çeşitli...