Hakkâri’nin Yüksekova ilçesine bağlı Bulgurlu köyünde 10 yıldır hindi yetiştiriciliği yapan Nihat Kanmış, yeni yıl öncesinde yetiştirdiği 400 hindiyi satışa sundu. Kanmış, yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi olan hindilere büyük ilgi olduğunu belirterek, kilosuna göre 3 bin ile 4 bin lira arasında değişen fiyatlarla satış yaptığını açıkladı.
Doğal Ortamda Yetişen Hindilere Büyük İlgi
Yetiştirdiği hindilerin tamamen doğal ve organik olduğunu vurgulayan Kanmış, “Her yıl olduğu gibi bu yıl da hindilerimizi büyük bir özenle yetiştirdik. Doğal ortamda beslendikleri için sağlıklı ve lezzetlidir. Müşterilerimiz isterse kesimini ve temizliğini de yaparak teslim ediyoruz. Ayrıca il dışından gelen siparişleri de karşılıyoruz” dedi.
Hindi Üretimi ile Geçimini Sağlıyor
Kanmış, hindi yetiştiriciliğinin geçim kaynağı olduğunu belirterek, bakımlarına büyük özen gösterdiğini ifade etti. “Hindi yetiştiriciliği bizim için sadece bir iş değil, aynı zamanda bir sorumluluk. Onların sağlıklı büyümesi için doğalarına uygun bir ortam sağlıyoruz. Yeni yıla kadar tüm hindilerimizi satmayı hedefliyoruz” diye konuştu.
