Kayseri'nin Yeşilhisar ilçesinde yaşayan 58 yaşındaki Yakup Eren, baba mesleği olan kalaycılığı tam 45 yıldır sürdürüyor. 13 yaşında babası Mehmet Eren'in yanında başladığı bu zanaatı, babasının vefatından sonra devam ettiren Eren, ilçenin tek kalaycısı olarak bu geleneği yaşatmaya çalışıyor. Ancak, çırak bulamamanın zorlukları ve yeni neslin ilgisizliği nedeniyle mesleğin son temsilcisi olmaktan endişe duyuyor.
Kalaycılık mesleğinin zorluklarına değinen Eren, "Babam 50 yıl boyunca kalaycı ustası olarak çalıştı. Ben de babamın yanında yaklaşık 25 yıl çalıştım. Babam vefat ettikten sonra ihtiyaç ve talepten dolayı mesleğe devam ediyorum. Ancak çırak bulamıyoruz, meslekte son aşamalardayız" diye konuştu. İlçede kalaycılığın artık yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olduğunu belirten Eren, bakır kaplara olan talebin azalmasıyla işlerinin zayıfladığını ekledi.
"Kalaylı Kaplar Sağlıklı ve Ayrıcalıklı"
Bakır kapların kalaylanması işlemi, eskiye göre azalsa da sağlıklı ve geleneksel yöntemlerle yemek pişirmek isteyenler tarafından tercih ediliyor. Eren, "Bakır kaplarda yemek yapmak daha sağlıklı ve bizim kültürümüze özgüdür. Ancak yeni nesil alüminyum gibi ürünlere yöneldiği için kalaycılık işimiz de giderek azalıyor" dedi. Özellikle pekmez ve salça hazırlama sezonlarında işlerinin arttığını belirten Eren, bu zanaatların gelecek nesillere aktarılması gerektiğini vurguladı.
"Bu Meslek Ölmeyecek"
Eren, "Kalaycılık ölmez mesleklerden biridir. Geleneklerimize bir şekilde dönüleceğine inanıyorum. Bu gibi zanaatlara ihtiyaç var, gelecek nesillere aktarılması şart" diye ifade etti.
