Karadeniz’de av yasağının sona ermesiyle birlikte balık tezgahları, palamut başta olmak üzere pek çok balık türüyle doldu. Trabzon Balıkçılar Hali’nde uygun fiyatlarla satılan balıklar vatandaşların ilgisini çekerken, balıkçılar hamsi sezonunun bereketli geçeceğini umut ediyor. 40 yıl önce nadir görülen bazı balık türlerinin tekrar ortaya çıkması ise dikkat çekiyor.
Karadeniz’de 15 Nisan’da başlayan av yasağının 1 Eylül’de sona ermesiyle birlikte balıkçılar denize açılarak sezonu başlattı. Özellikle palamutun bol avlanması vatandaşlar için büyük bir avantaj olurken, hamsi, istavrit, mezgit gibi pek çok balık türü de tezgahlarda yerini aldı. Trabzon Balıkçılar Hali’nde 1 kiloyu aşan palamutlar 150 TL’den, hamsi 100-150 TL’den, çinekop ise 400 TL’den satışa sunuluyor. Balıkçılar, soğuyan havaların hamsi avını daha da canlandıracağını belirtiyor.
Palamut Dönemi Bitiyor, Hamsi Sezonu Açılıyor
Balıkçı Gökmen Aydın, sezonun başında bolca palamut avlandığını ancak palamutun artık göç etmeye başladığını ifade ederek, “Palamut yavaş yavaş azalıyor, 2 aydır vatandaş palamut yiyor. Şimdi sırada hamsi var. Hamsinin kilosu şu anda 100-150 lira arası. Hava soğudukça hamsinin daha da çoğalmasını bekliyoruz,” dedi. Aydın, hamsinin uygun fiyatlarla vatandaşın sofrasına ulaşacağını umut ettiklerini ekledi.
Eski Balık Türleri Geri Döndü: Çeşitlilik Artıyor
Yaklaşık 40 yıl önce Karadeniz’de nadir bulunan bazı balık türlerinin bu yıl geri döndüğünü söyleyen balıkçı İbrahim Örseloğlu, “Bu sene tezgahlarda sargan, levrek, çinekop gibi balık türlerini bolca görüyoruz. Eskiden çok çıkan bazı türler geri döndü; bu da balıkçılar için güzel bir haber. Mezgitin kilosu 300 lira, çinekop 250 lira, istavrit ise 100 lira. Vatandaşın bu yıl çeşitli balıkları tatma fırsatı olacak,” diye konuştu.
Müşteriler Balık Fiyatlarından Memnun
Trabzon’da balık tezgahlarında fiyatların uygun olduğunu belirten müşteri Zekiye Asan ise, “İstavrit 100 lira, mezgit 200 lira, fiyatlar gayet güzel. Diğer yiyeceklerle karşılaştırınca balık oldukça uygun. Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif,” yorumunda bulundu.
Balık Sezonu ve Gelecek Umutları
Balıkçılar bu sezonun verimli geçmesini ve vatandaşın bolca balık tüketmesini bekliyor. Özellikle hamsi sezonunun tam anlamıyla açılmasıyla fiyatların daha da düşmesi beklenirken, Karadeniz’de balıkçılık sektörü ve balık severler için sezon oldukça hareketli geçeceğe benziyor.
