Gıda Mühendisi Selen Akbulut, evde yapılan konservelerin teknik hatalarla hazırlanması durumunda ciddi zehirlenmelere yol açabileceği konusunda uyardı. Konserve hazırlarken doğru...
Tarım Bakanlığı, kesimhanelere kamera zorunluluğu getiren yeni yönetmelik taslağını kamuoyuna sundu. Amaç, gıda güvenliğini artırmak ve hijyen standartlarını yükseltmek.